旅店餐厅口布是旅店对餐巾的一种较为专业的叫法,旅店口布有哪些作用呢

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是一种正轨筵席上利用的保洁方巾.其汗青久长,把戏单一.别看它在餐桌上不是很起眼,却有着其他无可替换的用处.旅店口布

的作用次要有以下四点:  


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1. 口布是餐饮办事中的一种卫生用品。主人用餐时,办事员将餐巾放在主人的膝盖或胸部,餐巾可以用来擦嘴或避免衣服被汤或酒弄脏。


2. 口布可以装饰和丑化餐台。差别的餐巾图案包括差别的宴会主题。差别外形的餐巾花摆放在餐台上,既丑化了餐台,又增加了严肃暖和的氛围,给人以美的享用。


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 3、餐巾花型可以衬托就餐氛围.如用餐巾折成喜鹊、宁静鸽等花型表现愉快、宁静、友爱,给人以诚悦之感.如折出比翼齐飞、息息相通[xī xī xiàng tōng]的花型送给一对新人,可以表现出永结同心、百年好合的优美祝福.

    

4、餐巾花型的摆放可标出主宾的席位.在折餐巾花时应选择好主宾的花型,主宾花型高度应高于其他花型高度以示高贵. 口布是餐厅中常备的一种卫生用品,又是一种装饰丑化餐台的艺术品.



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